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热风旋转炉

Item No:
  • Description

 

热风旋转炉

设备简介:

旋转式热风循环烘烤炉是烘烤食品的关键设备,特别对高质量食品最为适宜,效果最佳,是目前年代国内最先进的食品烘烤设备,该设备采用柴油,导热油和电加热叁种。其外形和内室均采用不锈钢制作,即清洁又卫生,本机应用了热风对流、热风循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部分受热均匀,加上喷水加湿装置,保证了炉内食品符合标准的湿度,并通过一定的温度时间使食品均匀熟化、富有弹性,松香可口。

特点:

操作方便、节省人力、一人操作、整台车进出、快捷方便

烘烤范围广,适用于烤制各类面包月饼、土司、法棒、饼干、点心桃酥、杏元等

烘烤量大、一次可烤16盘、32盘

烘烤效果好,烤出色泽均匀一致

节省燃料费,采用意大利百德燃烧机,耗气少、废气排放低

可选类型:电热/柴油/天然气

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